5 dl mjölmix
1 dl socker
125g smör/margarin
1 ägg
blanda alla torra ingredienser till en smuldeg.
Tillsätt ägget och knåda ihop till en deg.
För Brysselkex: gör en grov rulle av degen, låt vila en stund i kylen, medan du lägger ca 1 dl socker i en skål, blanda i hushållsfärg till önskad kulör.
Häll ut färgade sockret på ett bakplåtspapper, rulla rullen i sockret och skär sedan i skivor.
För Kanelkakor: blanda kanel och socker i en skål, rulla degen till en rullen, vila en stund i kylen, skär rullen i skivor och strö kanel/socker över kakan innan du lägger in den i ugnen...
Grädda i ugnen 10-15 min i 175C.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar