50g margarin
3 dl vatten
0,5 dl pofiber
25g jäst
1 tsk salt
6-8dl mjölmix
Smält margarin och blanda med vatten och pofiber till 37C, blanda med jästen i en bunke.
blanda i resten av ingredienserna men spara ca 1 dl mjöl.
jäs 30 min.
kavla ut tunt, vi kavlar mellan 2 bakplåtspapper och sedan kruskaveln när brödet ligger på plåten.
grädda i 225C i 8-10 min.
passar utmärkt till skinkan på jul :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar