Pajdeg:
150g smält smör
3 dl mjölmix
3 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 dl socker
Blanda allt till en deg och tryck ut i en pajform med löstagbar kant.
Förgrädda 5-10 min i 175C
Fyllning:
2dl Creme Fraich
2 ägg
3 tsk vaniljsocker
250g risgrynsgröt
350g mandaringer (från burk)
Blanda fyllningen och häll den i pajskalet. Grädda i ugnen 35-40 min...
Servera med vispad grädde...
Supergod dessert efter julbordet...
Originalreceptet som inte är glutenfritt kommer från Två Fröknar i Uddevalla...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar