Supergod glutenfri smulpaj
100g smör
1dl socker
1dl kokos
2dl glutenfri mjölmix
1tsk vaniljsocker
Blanda alla torra ingredienser, arbeta sedan in smöret till en smulig massa.
Lägg valfria bär i en pajform och strö smulorna över bären.
Sätt in i ugnen på 200C i ca 20 min.
Jag brukar göra dubbelsats av smulorna, och frysa hälften, supersmidigt att bara ta fram om man får oväntat besök ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar