125 g smör
100 g socker
Rivet skal av en tvättad citron
1 nypa salt
2 ägg
50 g majsstärkelse
50 g potatisstärkelse
25 g majsmjöl
Vispa socker och smör pösigt med elvisp, blanda i rivet citronskal och salt.
Vispa i äggen ett i taget.
Blanda stärkelse och majsmjöl i en annan bunke och vispa i skedvis i smeten...
Grädda i våffeljärn, går utmärkt med ett helt vanligt våffeljärn, men vi hittar inte vårt ;)
PS.
Jag provade att blanda i bakpulver för att våfflorna skulle resa sig...
Det blev verkligen inte bra ;) ds
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar